Báo Bình Dương điện tử - www.baobinhduong.vn
Tổng Biên tập: LÊ MINH TÙNG
Phó Tổng Biên tập: HUỲNH MINH DÂN - NGUYỄN QUỐC LIÊM
Đó là bà Tăng Thị Hằng (ấp Bàu Càm, xã An Long, huyện Phú Giáo), một nông dân (ND) sản xuất, kinh doanh giỏi từng được Trung ương Hội ND Việt Nam công nhận là 1 trong 100 ND Việt Nam xuất sắc. Sau nhiều năm vất vả, tìm tòi học hỏi nâng cao hiệu quả làm kinh tế nông nghiệp, bà đã thành công với mô hình trồng cây cao su, kết hợp phát triển chăn nuôi thỏ, dúi, chim yến...
Không chỉ bán sản phẩm tổ yến thô, bà Hằng còn đẩy mạnh sản xuất sản phẩm được chế biến từ tổ yến ra thị trường, mang lại giá trị kinh tế cao
Thu nhập tiền tỷ nhờ nuôi yến
Trong số các mô hình nuôi trồng, mô hình nuôi chim yến lấy tổ mang tính chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình bà Hằng. Bà cũng được xem là người tiên phong với mô hình nuôi chim yến ở địa phương. Khi đó, do mô hình này còn khá mới mẻ, thiếu kinh nghiệm nên nhiều người can ngăn vì không tin tưởng vào hiệu quả kinh tế đem lại. Tuy nhiên, với nghị lực và tinh thần dám nghĩ, dám làm, bà đã quyết tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật làm nhà nuôi yến, cách thu hút chim yến về làm tổ... Cuối năm 2013, gia đình bà mua lại một căn nhà cấp 4 rồi cải tạo thành nhà nuôi chim yến đầu tiên. Do đã tìm hiểu kỹ thuật và trong quá trình làm, bà luôn theo dõi sát sao để điều chỉnh thiếu sót nên chim yến kéo về trú ngụ và làm tổ trong nhà nuôi yến ngày một nhiều. Sau 3 năm, nhà yến bắt đầu cho thu hoạch.
Bà Hằng tâm sự: “Sau nhiều nỗi gian truân tưởng như có được thành quả nhưng khó khăn lại phát sinh. Quá trình sơ chế tổ yến thô bị gẫy vụn nhiều, không giữ được hình dạng như tổ yến ban đầu nên giá trị sản phẩm thấp. Sau thời gian tìm hiểu, mày mò tự làm bằng nhiều cách thức khác nhau cuối cùng tôi cũng tìm ra giải pháp giúp hạn chế thấp nhất tổ yến bị gẫy vụn trong quá trình sơ chế, nâng cao giá trị sản phẩm”…
Thành công ban đầu với mô hình, bà tiếp tục đầu tư xây thêm nhà nuôi yến, đến nay gia đình bà có 3 nhà yến, tổng diện tích 1.500m2, cho sản lượng tổ yến thu hoạch khoảng 15kg tổ yến thô/1 tháng. Vào thời điểm được giá, mỗi kg tổ yến bán ra từ 18-20 triệu đồng, doanh thu mang lại cho gia đình gần 3 tỷ đồng/năm. Cũng từ mô hình nuôi chim yến, gia đình bà đã tạo việc làm ổn định cho 10 lao động với mức thu nhập từ 15 - 18 triệu đồng/người/tháng.
Hiện nay, bà đã ứng dụng công nghệ, máy móc, giúp việc sơ chế, chế biến sản phẩm từ tổ yến cho chất lượng cao hơn, bảo đảm các tiêu chuẩn an toàn đối với sức khỏe của người tiêu dùng như tổ yến thô, sản phẩm chế biến từ yến như yến tươi, yến chưng đông trùng hạ thảo, chè yến, cháo yến... Với nỗ lực vượt khó vươn lên làm giàu, sau nhiều năm vất vả, hiện nay gia đình bà đã hình thành mô hình sản xuất tổng hợp trên diện tích 10 ha, trong đó 7 ha trồng cây cao su đang cho khai thác, trên 3 ha phát triển mô hình chăn nuôi tổng hợp, nuôi chim yến, nuôi thỏ, cheo, dúi... theo hình thức hoang dã với doanh thu gần 6 tỷ đồng/năm.
Đưa sản phẩm vươn xa
Theo bà Hằng, có được thành quả như ngày hôm nay, ngoài sự nỗ lực vượt khó làm giàu chính đáng của bản thân và gia đình, bà còn nhận được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và Hội ND các cấp về tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, tập huấn kiến thức kỹ thuật nuôi trồng... Đặc biệt, năm 2019, chính quyền và Hội ND địa phương đã giới thiệu sản phẩm tổ yến Hiếu Hằng của gia đình bà tham dự và đạt giải sản phẩm nông thôn tiêu biểu. Đến năm 2021, Cơ sở sản xuất yến Hiếu Hằng đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, là mức cao nhất đối với một cơ sở sản xuất. Cuối năm 2022, cơ sở sản xuất của bà nâng cấp thành Công ty TNHH TM-DV Hiếu Hằng. Hiện nay, công ty đang tiến hành làm hồ sơ thủ tục để tiếp tục nâng hạng sản phẩm yến Hiếu Hằng lên OCOP 4-5 sao, bảo đảm chất lượng sản phẩm sạch, truy xuất nguồn gốc nhằm đưa sản phẩm không chỉ tiêu thụ tại thị trường trong nước mà còn vươn ra cả thị trường nước ngoài.
Không chỉ làm giàu cho gia đình, bà Hằng còn luôn tích cực chia sẻ kinh nghiệm nuôi chim yến lấy tổ cho người dân xung quanh. Đến nay, xã An Long đã có hơn 10 hộ gia đình phát triển nghề nuôi chim yến mang lại hiệu quả kinh tế cao, thu nhập ổn định, góp phần tích cực vào quá trình phát triển kinh tế nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới tại địa phương. Đồng thời, gia đình bà còn tích cực hưởng ứng các phong trào xã hội từ thiện của địa phương, như ủng hộ Quỹ Vì người nghèo, Quỹ Khuyến học - khuyến tài...
KHÁNH PHONG