| 15-10-2015 | 07:51:38

Ức gà xào rau củ

Phần ức gà hơi khô nhưng khi xào cùng rau củ ngọt mát sẽ khiến món ăn hài hòa và ngon miệng hơn nhiều.

Nguyên liệu:

- 2 miếng ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1/4 quả dứa

- 1 củ sen tươi, nấm, súp lơ, cà chua, cần tây

- Gia vị nêm: hạt tiêu, bột nêm, tỏi băm nhuyễn.

Cách chế biến:

- Rau củ quả thái miếng vừa ăn, gà cắt lát mỏng.

- Dầu nóng cho gà vào xào chung với tỏi, sau khi gà chín cho ra bát.

- Tiếp đến cho rau củ vào xào, thêm chút nước.

- Khi rau củ đã chín cho gà đã xào vào, nêm gia vị theo khẩu vị

- Cuối cùng, cho cần tây vào đảo sơ, dọn ra đĩa rắc tí tiêu ăn kèm chung với cơm.

Theo Ngoisao

Chia sẻ