• TIN TỨC
• VIDEO

Canh kim chi đậu hũ là món nấu nhanh, đậm đà, thơm ngon, ăn kèm cơm trắng.

Nguyên liệu:

- 80 gr kim chi
- Nấm linh chi
- Nấm kim châm
- Hành lá
- Lá tảo bẹ (để nấu nước dùng) nếu không dùng nước lạnh cũng được
- Hành tây thái hạt lựu
- Tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê ớt bột hoặc sốt Gochujang

Cách làm:

- Xào tỏi, hành tây cho thơm.

- Cho kim chi, nấm linh chi, ớt bột hoặc sốt Gochujang vào xào cho thấm.

- Cho 500 ml nước lạnh hoặc nước dùng tảo bẹ vào. Nấu đến khi nước cạn bớt 1/3 thì cho đậu hũ, nấm kim châm vào. Canh kim chi đậu hũ ăn kèm cơm trắng.

Theo NS

• Nhiều hoạt động đặc sắc, hấp dẫn trong Festival Hoa Đà Lạt năm 2024 (23/09)
• Khai mạc Festival Thu Hà Nội 2024 với chủ đề “Thu Hà Nội – Mùa thu lịch sử” (21/09)
• Xúc tiến điểm đến, liên kết phát triển du lịch Thừa Thiên - Huế (20/09)
• Mùa cao điểm khách quốc tế cuối năm: Cơ hội nào cho du lịch Việt bứt phá? (19/09)