Du lịch
 | 06-05-2016 | 09:19:03

Canh mướp hương dồn thịt

Bạn thử sáng tạo thêm nhiều món ngon từ mướp để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- 2 quả mướp hương

- 300 g thịt xay

- Gia vị, hành lá ngò rí.

Cách làm:

- Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột.

- Thịt xay nêm cùng bột nêm, tiêu, hành lá thai nhỏ trộn đều.

- Nhồi thịt vào từng khoanh mướp.

- Đặt nồi lên bếp, cho tí dầu để phi thơm tỏi sau đó thêm 1 tô nước. Khi nước sôi cho phần mướp vào nấu, nêm gia vị canh cho vừa ăn. Canh chín tắt bếp cho ra tô thêm hành lá và tiêu.

Theo Ngoisao

Chia sẻ
Tags
Canh mướp hươngdồn thịtẩm thựcgia đình
Bình Luận